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l’ottava edizione della Festa del Museto entra nel vivo segnando un traguardo storico: sono ben 75 i norcini che hanno risposto alla chiamata dell’Ingorda Confraternita, pronti a sfidarsi per il titolo mondiale.
Sabato 17 gennaio, a Casa Riese (TV), oltre trecento persone celebreranno il culmine di Porcomondo!, il più importante festival italiano dedicato alla cultura del suino.
Una sola regola: el ga da petàr!
Quest’anno la competizione valica i confini veneti grazie alle pre-selezioni interregionali che hanno coinvolto Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Lombardia, portando in finale eccellenze da 10 province.
La concorso-show diventerà laboratorio di resistenza culturale, dove la tradizione del “muso e cotenna” rivive tra goliardia e alta gastronomia, unendo generazioni diverse attorno a un insaccato che è, prima di tutto, capacità di fare comunità. |
